Раствор пропиленгликоль применяется в производстве пищевых продуктов, косметике, лекарственных средствах, полиэфирные и алкидные смолы ,                                                                                                                                                                                                                                              В пищевой промышленности пропиленгликоль (Е 1520)  применяется в качестве влагоудерживающего, смягчающего или диспергирующего агента. Добавку вводят в состав безалкогольных или слабоалкогольных газированных, а также энергетических напитков. В качестве растворителя пищевых красителей и ароматизаторов. Пропиленгликоль, благодаря своей низкой токсичности, применяется в качестве хладоносителя при охлаждении пищевых продуктов от 12 до -50C, при глубоком замораживании.
  Водные растворы пропиленгликоля (45% раствор) используется в качестве теплоносителей (антифриза). Используется в составе тормозной жидкости.